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正品贵德中餐系统优势分析
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第一部分  正品贵德公司四大优势

优势一 极具影响力、灯塔效应的行业知名客户群体

        与竞争对手相比,正品贵德幸运的汇聚了一大批餐饮行业中的领导性客户群体,成为了中国第一家餐饮上市集团福记(联合)企业集团全面信息系统供应商;中式餐饮连锁第一品牌、中国连锁经营驰名商标--永和豆浆(国际)集团信息系统整体供应商;餐饮连锁知名品牌味之都、中国著名老字号餐饮全聚德、粤菜餐饮巨无霸红子鸡集团、上海标志餐饮企业海鸥舫、中华老字号常熟王四大酒店、著名餐饮品牌沈家花园、上海金轩集团、上海紫江集团、杭州张生记等众多行业知名企业的信息系统供应商,而这些知名餐饮企业信息化的成功模式,对行业其他企业的信息化建设都有着比较大的影响力和灯塔效应。

优势二 国内唯一的大学教科书软件

        正品贵德餐饮软件被写为<中国高等教育部中国餐饮业职业经理人资格证书考试教材>、<全国高等教育餐饮管理专业(独立本科段)大学教材>

        成为中国首个被国家级教育机构(国家教委)认可、作为中国餐饮企业信息化范式教程(教科书)的餐饮管理软件。

优势三 成为2008年北京奥运会餐饮信息化运营系统

        正品贵德成为2008年北京奥运会赞助商接待中心、2008年北京奥运会(含残奥会)竞赛场馆集群四餐饮信息化软件供应商!其中众多餐饮流程控制管理点获得奥组委会好评!

优势四  餐饮领域完整、全面的产品体系

        正品贵德因凭借长期在餐饮、酒店高端项目软件开发、实施及客户经验的积累,目前已不仅局限于餐饮前台经营管理系统,形成了《正品G6智能中餐前台经营管理系统》、《正品G6智能中餐后台进销存及成本管理系统》、《正品G6智能西餐管理系统》、《正品G6餐饮连锁经营管理系统》、《正品G6餐饮连锁管理进销存及物流配送管理系统》、《正品G6智能酒店管理系统》、《正品G6送餐信息化管理系统》等一系列具自主知识产权的全面软件产品,并以其先进的管理思想、卓越的的稳定性、富有特色的产品功能以及全新的应用服务理念赢得大批客户,成为同行中的佼佼者。正品贵德不但具有中餐、西餐经营完整、功能强大的门店管理系统,还具有目前其他餐饮管理软件相对薄弱的餐饮成本管理、餐饮后厨购销存管理以及大型餐饮及连锁企业供应链、物流配送管理系统,并且系统已渡过开发期、进入成熟运用阶段,有知名的客户实际运用

        是目前国内极少的能够为餐饮客户提供从单店作业流程、经营管理、成本核算到总部管理、连锁管理以及切配中心、加工厂、物流配送、集团信息中心等全面信息化解决方案、成熟软件产品的供应商之一。

正品贵德人的工作态度

        本着“正直做人、诚信为德”的企业原则,正品贵德在产品、客户服务等方面在酒店、餐饮领域内树立了极好的口碑,也基于这一贯性的良好口碑,公司赢得了一大批领域内著名企业的信任和支持。

第二篇 正品G6中餐管理系统前台系统 ---优势分析

●  八大优势

优势一 唯一采用大型构件化平台的餐饮软件(机制领先)

        餐饮信息化近几年才快速发展,目前国内的餐饮软件公司相对规模都不是很大,在系统架构设计上存在不同程度的缺陷。与同行业其它公司相比,正品贵德秉承了博科大型软件产品架构式平台技术和集成套件理念的设计思想和技术体系,可以说在软件体系架构设计方面与同类软件相比具有较大的领先优势。(注“博科架构式平台”曾被美国权威评测机构“IBM应用方案评测中心”评为年度全球最佳应用方案,华人企业第一次获此殊荣。)

        采用大型构件化平台作为系统支持平台的软件具有高度稳定性、动态维护、快速实施、可伸缩性、系统可成长等的特性,不会出现目前像有些系统系统2-3年后系统经常死机、异常缓慢等现象,而且可以快速、方便的进行客户需求的二次开发,适应餐饮及餐饮连锁客户不断成长、不断发展的需要。

优势二 首家在餐饮门店经营中引入完整流程化管理的经营系统

开单、收银流程

交班、稽核流程

厨房送打流程

IC卡稽核流程

经营过程分析流程

经营策略分析流程

优势三 实时桌态经营图

--经营中分析

经营过程实时分析

经营前、经营中、经营后实时分析

实时客户分析

服务重组

重点客户挖掘

优势四 智能菜品分析管理

        ---菜品分析

        实时消费菜品排行榜,自动分析金牌菜、畅销菜、滞销菜、最优菜。

        通过波士顿矩阵原理对菜品进行分析:

①    畅销率和毛利率(额)“双高”的菜品群(明星类菜品);

②    畅销率和毛利率(额) “双低”的菜品群(瘦狗类菜品);

③    畅销率高和毛利率(额)低的菜品群(问号类产品);

④    销售增长率低、毛利率(额)高的产品群(现金牛类产品);

优势五  内置强大的CRM客户管理系统

1)目标客户管理

        自动分析高收益客户、忠实客户、重要客户、近期丢失的客户、主体客源等, 便于企业针对不同的客户群推出不同的营销策略,给客户以“最合适”的优惠活动,

2)客户满意度:

        客户满意度管理:对菜肴、服务、速度、环境的满意情况及改进方向

3)客户分析

        档案管理、客户消费分级与晋升管理。

优势六 100%准确的厨房打单系统

        双向式、多级预警、自动处理的三重打印监控系统,保证厨房出单的准确性

        打印监控系统,实时监控各打印机状态。

优势七  独到的餐饮经营漏洞分析管理

       --准确指出餐饮经营方向

    退菜、退菜原因、打折、赠菜、招待等具备严格的权限控制和签字流程。

    消费清单、结帐清单的严格区分和单号管理,详实的班结报表和交班对帐流程,彻

底防止收银舞弊。

    对已结帐单修改,实施严格的权限控制和返结帐流程,并所有操作都有据可查。

优势八 强大的员工绩效、经营分析管理

        销售人员业绩、服务人员业绩、厨师业绩等分析报表、企业通过电脑的数据,进行量化的管理,给予每个员工公平的奖惩制度.提高了企业的管理和服务水平。

       经营趋势、AC分析、翔实的经营分析报表

 
 

[来源:来自网络] [作者:不详] [日期:11-12-09] [热度:]

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