2003年，集团公司投资近2亿元，建成了闵行浦江镇和松江九亭两大食品基地，总建筑面积约58000平方米，同时开设近400多家特色食品连锁专卖店（柜），销售网络遍及上海市、区城镇，辐射长三角地区，形成食品工业生产规模化、营销网络化和产品系列化的现代化经营模式。每年中秋，公司旗下的杏花楼、新雅、功德林三户月饼总销量占上海月饼市场的半壁江山。集团公司食品产业的销售额接近整个集团公司销售额的50％，成为集团公司最重要的支柱产业。

      几十年来，杏花楼月饼一直以销量、质量、技术、效益领先同行，连续十几年月饼产值创亿元以上，获得国内各类奖项35项，其中国家部级奖12项，市级奖20余项。1997年以来，杏花楼月饼商标被评为“上海市著名商标”；1995年以来，杏花楼月饼连续被评为“上海市名牌产品”；2004年，杏花楼生产的广式腌腊制品同时被评为“上海市名牌产品”；1998年至2003年，连续进入上海名牌产品五十强和一百强企业；2000年至今一直荣登中国月饼节名牌月饼榜首；1999年以来被评为“上海市文明单位”；2002年被评为“全国放心月饼金牌企业”；2003年杏花楼牌广式月饼、糕点、腊味被评为上海市商业“领头羊”品牌；2004年杏花楼被评为上海市餐饮业著名品牌企业；2005年被市工商局评为“上海最具影响力的老商标”，2006年被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”，是目前国内月饼行业中第一个驰名商标；同年，杏花楼生产的月饼被国家质检总局评为“中国名牌产品”，2006年杏花楼餐饮也同时获得“国际中餐名店”，这也是上海唯一一家获得此殊荣；2003年至2008年被评为“国饼十佳”。

      杏花楼餐饮汇集了中华美食之精华。集团拥有众多特色饭店和老字号酒楼。全国烹饪大赛和中国烹饪世界大赛，并多次荣获金、银奖项的优异成绩。

 

               伴随杏花楼集团高速发展的同时，杏花楼集团对信息化科技管理也高度重视，面对餐饮行业的激烈竞争，餐饮行业新的发展需要，为了让企业通过全面、完善的信息化餐饮管理系统让企业再上台阶，提高企业竞争力，杏花楼管理层经过认真比较、严格挑选，最终选择了上海正品贵德软件公司作为其信息化战略合作伙伴和全面信息化供应商！

      通过杏花楼集团的创新思路和正品贵德优秀的科技管理工具，实现杏花楼以科学发展观为指导，发挥企业自主创新能力，围绕品牌战略，实现杏花楼企业的核心竞争力和经济规模再跃上新高度的发展目标！